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无公害黑土豆标准化生产技术

2013-05-06 11:03:07 来源:黑土豆_黑土豆种子_黑土豆种植_黑土豆信息网 浏览:86

范围
本标准规定了无公害黑土豆标准化生产的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案。

本标准适用于无公害黑土豆的标准化生产。

规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB4285 农药安全使用标准

GB4406 种薯

GB/T8321.1  农药合理使用准则(一)

GB/T8321.2  农药合理使用准则(二)

GB/T8321.3  农药合理使用准则(三)

GB/T8321.4  农药合理使用准则(四)

GB/T8321.5  农药合理使用准则(五)

GB/T8321.6  农药合理使用准则(六)

GB/T8321.7  农药合理使用准则(七)

GB/T8321.8  农药合理使用准则(八)

GB/T8321.9  农药合理使用准则(九)

GB18133 黑土豆脱毒种薯

NY/T496  肥料合理使用准则  通则

NY5010  无公害食品  蔬菜产地环境条件

NY5221 无公害食品 薯芋类蔬菜

NY/T5222 无公害食品 黑土豆生产技术规程

产地环境条件
   产地环境条件应符合NY5010的规定。选择排灌方便、土层深厚、土壤结构疏松、中性或微酸性的砂壤土或壤土,并要求3年以上未重茬栽培黑土豆的地块。

生产技术
品种与种薯
选用抗病、优质、丰产、抗逆性强、适应当地栽培条件、商品性好的各类专用品种。种薯质量应符合GB18133和GB4406的要求。

切块
提倡小整薯播种。播种时温度较高,湿度较大,雨水较多的年份(或地区),不宜切块。必要时,在播前4d~7d,选择健康的、生理年龄适当的较大种薯切块。切块大小以30g~50g为宜。每个切块带1个~2个芽眼。在切到病、烂薯时,用5%的高锰酸钾溶液浸泡lmin~2min消毒。切块后立即用含有多菌灵(约为种薯重量的0.3%)拌种,并进行摊晾,使伤口愈合,勿堆积过厚,以防烂种。

整地
根据当地的栽培条件、生态环境和气候情况进行作畦、作垄或平整土地。耕作深度约25cm~30cm。

施肥
按照NY/T496肥料合理使用准则通则要求,根据土壤肥力,确定相应施肥量和施肥方法。氮肥总用量的70%以上和大部分磷、钾肥料可基施。农家肥和化肥混合施用,提倡多施农家肥。农家肥结合耕翻整地施用,与耕层充分混匀,化肥做种肥,播种时开沟施。适当补充中、微量元素。

播种
时间
根据气象条件、品种特性和市场需求选择适宜的播期。一般当气温稳定在7℃~10℃时,即可播种。在黑土豆的适宜播期为3月底4月上旬。

深度
地温低而含水量高的土壤宜浅播,播种深度约5cm;地温高而干燥的土壤宜深播,播种深度约10cm。

 

密度
不同的专用型品种要求不同的播种密度。一般早熟品种每亩种植4500株~5000株,中晚熟品种每种植4000株~4500株。

方法人工或机械播种
一垄一行,行距70cm,株距20cm;
一垄双行,宽行80cm、窄行30cm、株距25cm~30cm。播深10cm以上。播种季节地温较低或气候干燥时,宜采用地膜覆盖。
田间管理
中耕培土:结合追肥、浇水,分别在现蕾初期和开花初期各培土一次,以防块茎露出地面。
水肥管理:结合墒情,在齐苗期、现蕾期、开花期、薯块迅速膨大期各浇水一次,收获前10d左右停止浇水。在现蕾期、开花期要保持土壤湿润,开花之前结合浇水亩施尿素10kg~15kg。开花后一般不再追化肥,特别是不能施氮肥。
病虫害防治
病毒病发病初期用20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾防治。晚疫病发病初期用70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液喷施预防。防治蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾防治。施药时严格掌握安全间隔期。

采收
根据生长情况与市场需求及时采收。采收前若植株未自然枯死,可提前7d~10d割去地上部分茎叶。收获后,块茎避免暴晒、雨淋、霜冻和长时间暴露在阳光下而变绿。产品质量应符合NY5221的要求。

生产档案
建立无公害黑土豆标准化生产档案并保存二年。
应详细记录产地环境条件、生产技术、病虫害防治和采收等各环节所采取的具体措施。

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